SAINT-BRIEUC – Lycée Rabelais

Opération : Restructuration des locaux de restauration, de lingerie et de maintenance du lycée Rabelais

Maître d’ouvrage : REGION BRETAGNE

Surface (h.o.n) : 1 700 m²

Montant des travaux : 2,4 M€ HT

Équipe : Apritec / Economiste : IC.TEC / restauconcepteur : Conceptic’Art / BE structure : ASCIA

Missions d’Apritec : Programme Technique Détaillé

Maître d’oeuvre : non encore désigné

L’établissement a fait l’objet de restructurations partielles ces dernières années portant notamment sur les secteurs enseignement, vie scolaire et salles à manger du service de restauration. Le service restauration a fait l’objet d’une première opération en 2004 et les travaux de restructuration lourde de l’externat et de l’internat ont été réceptionnés en 2009.

L’objet de la présente opération est une restructuration partielle qui recouvre différentes implantations au sein des bâtiments. La surface de plancher à restructurer est d’environ 1 700 m².

L’objectif principal de cette opération est d’améliorer la fonctionnalité et le confort de travail des agents des secteurs ci-dessous :

  • les locaux de production et de distribution du service de restauration,
  • les locaux du service de lingerie,
  • les locaux de maintenance patrimoine (ateliers) et les espaces agents,
  • la zone d’accueil de l’Etablissement.

Au-delà de la réorganisation fonctionnelle et de la mise à niveau  des installations techniques et matérielles, une réflexion devra être menée sur l’ergonomie des postes de travail.